27 maja 2025 r. gościł w Akademii im. Jakuba z Paradyża Wiceminister Nauki i Szkolnictwa Wyższego prof. dr hab. Andrzej Szeptycki. W ramach wizyty Minister wygłosił studentom oraz pracownikom AJP wykład pt. „Polska Prezydencja w Radzie UE z perspektywy MNiSW” i spotkał się z Władzami Akademii.